Toneladas nuevas por mes. 2026 contra el mismo mes de 2025.
La curva que dice si se va adelante o atrás del año pasado, comparando siempre el mismo día del calendario.
Producción diaria por turno, fechada por la creación del pallet. El turno de noche va de 20:15 a 06:00, así que lo que se arma de madrugada cuenta en el día que empezó la jornada.
Kilos que salieron en pallet sobre los kilos que entraron al proceso, mes a mes.
Toneladas de cada variedad en el año.
Toneladas por línea, separando el turno de día del de noche. Sin reprocesos, así que las líneas suman la producción del año.
Estado de los pallets producidos en el año, en toneladas.
Incluye 188 pallets del año sin línea asignada.
Toneladas de rechazo del láser, del ixus, pasa piedra y basura. El bajo calibre no está acá: es fruta buena que no dio el calibre pedido y se vende igual.
Cuánto hizo cada turno en el año y cómo lo hizo. El volumen no los compara — de noche trabaja menos gente —, pero el rendimiento y la merma sí: son razones y no dependen de cuánto se procesó.
Toneladas calibradas por mes. 2026 contra el mismo mes de 2025.
Toneladas calibradas acumuladas, contra el mismo día del año pasado.
Toneladas calibradas por día, partidas en los dos turnos. El recalibrado va incluido; se abre en el detalle de abajo.
Producto calibrado sobre los kilos de materia prima que entraron, mes a mes. El escobajo y la soplada no cuentan como salida.
Toneladas de cada variedad en el año.
El recalibrado vuelve a pasar por la máquina producto que ya se calibró una vez, así que no es materia prima nueva.
Toneladas del año por servicio.
Toneladas de escobajo, soplada y basura que generaron los folios de calibrado del año. Es lo que se pesó bin por bin: no incluye la diferencia de masa por humedad y polvo, que nadie pesa.
Cuánto calibró cada turno en el año y cómo lo hizo. El volumen no los compara — de noche trabaja menos gente —, pero el rendimiento y la merma sí: son razones y no dependen del volumen.
Toneladas por antigüedad de la fruta, contada desde la fecha de
recepción que trae el lote (LR2026·01·020003), no desde el día en
que se armó el bin. Lo de más de seis meses es lo que conviene
mirar primero.
Toneladas por zona de la ubicación, según el listado maestro
mUbicacion de MAESTROS.xlsx.
Toneladas disponibles por familia.
Toneladas según en qué estado está: rama sin procesar, ya calibrado, resecado, subproducto o desecho.
Toneladas por agrupación de calibre.
Toneladas por bodega. Cuando el bin no trae bodega propia se usa la que el listado maestro asigna a su ubicación; «Sin ubicación» son los que no se pueden ubicar por ninguno de los dos caminos.
Los controles que no cerraron. No significan que el tablero esté mal: significan que ese número necesita una explicación. Son del informe completo: valen para las tres hojas y no cambian con el filtro de línea. Qué folios son está en la hoja «Folios a Explicar».
Producción = kilos puestos en pallet por folios de envasado, sin contar los
reprocesos. Rendimiento = kilos que salieron sobre kilos que entraron al
proceso, calculado sobre las sumas y no como promedio de porcentajes.
Turno según TURNOS.xlsx; donde ese archivo no trae el folio se deduce de la
hora en que se creó. La noche va de 20:15 a 06:00, así que lo producido de
madrugada cuenta en el día que empezó la jornada. El filtro de línea es solo
de la hoja Envasado: el sistema no registra línea ni en el calibrado ni en
el bin almacenado.
Se regenera con «Generar Informe Diario.bat»; los datos vienen de
01_PEGAR_Diario.xlsx, MAESTROS.xlsx y TURNOS.xlsx.